Aceitunas Verdes por 500 grs, 1 kg, y 2 kgs.

ORIGEN

Aceitunas procedentes de la localidad de Russell, Departamento de Maipú, variedad también llamada Criolla.
ELABORACIÓN:

Unas vez alcanzado el color amarillento, en la planta, se cosechan con el mayor de los cuidados. Luego las aceitunas son depositadas en pequeños envases donde se realiza el Desamarizado (quitar el gusto amargo). Posteriormente se realiza una fermentación láctica para suavizarlas y lograr un equilibrio en la salmuera que la contiene para ser consumidas con la textura y sabor característico de nuestros productos.
Presentación: En envases PET por 500 grs, 1.000 grs y 2.000 grs.

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